金针菇营养丰富，具有益肠胃抗癌的功效，吃法多种多样，味道鲜美、口感清爽。最常见的做法就是凉拌，要想做好一道美味的金针菇凉拌菜，关键在于调味，口味鲜香的白灼金针菇最适合初学做癫痫症状菜的朋友们啦，做法超级简单，很容易入味。
白灼金针菇
材料：郑州哪治癫痫比较好trong>
主料：金针菇
辅料：香葱粒、红甜椒粒
作料：盐、鲜味酱油、食用油
1、金针菇剪去根蒂，撕成小块儿，提前用凉水浸泡2小时，清洗干净;
2、烧开一锅水，待水沸腾后关火，良性癫痫病发作多长时间下入金针菇，翻拌均匀;
3、立即捞出，放进冰水中过凉;
4、略挤去水分，加入适量盐拌匀;