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家常香草照烧鸡腿墨米饭简单做法步骤

2021-09-16 秋季养生网

主料:

鸡腿(3个)

辅料:

酱油(40克)、蚝油(30克)、白糖(1小勺)、盐(0.5克)、黑郑州专治癲痫病医院胡椒粉(3克)、料酒(少许)、植物油(少许)、菠菜(一把)、墨米饭(一碗)

做法步骤:

1、三个鸡腿洗净。

2、剔骨:用刀从小端处环切一圈,再顺着骨头划一刀,然后一分两半,轻松脱骨。

3、用刀治癫痫病的中药都有什么背将肉拍几下,入大碗中,根据口味加入酱油、蚝油、盐、白糖、黑胡椒粉,少许料酒。

4、搅拌均匀,充分入味,腌至少30分钟,用叉子在肉上扎洞,更便于入味儿。

5、不粘煎锅中放一点点植物油,小火,将鸡皮朝下煎出油脂来。

6、煎肉的时候,另一锅中做开水,儿童癫痫病如何治疗比较好将洗好的菠菜焯一下水,再过凉水,沥干水备用。

7、将鸡腿肉翻个身,煎另一面,待定型后,将腌肉汁倒入锅中,再倒一点热水,盖上盖子,继续小火焖一分钟。

8、收汁,撒少许COOK100香草碎。

9、盛一碗米饭,将鸡腿肉和菠菜摆入碗中。

<成都哪个医院治癫痫比较好p>10、也可以将鸡腿肉切块。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;