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陈皮红衫鱼

食谱原料北京军海癫痫病医院

辅料:陈皮(10克)

调料:胡椒粉(0克) 盐(2克) 姜(3克) 大葱(3克)

制作方法

1、将红衫鱼开膛去内脏洗净,然后放食盐、胡椒粉腌2小时,再洗净抹干。

2、陈皮加水浸透去瓤,切成细丝;葱、姜均切成丝。

3、将陈皮丝与姜丝一起放在鱼身上,蒸15分钟,快手揭盖撒上葱花再蒸5分钟即可。

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