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马齿苋的功效与作用及禁忌 马齿苋的好处与注意事项

马齿苋是一种野生草本植物,叶片肉质,口感鲜嫩,是生活人们最喜欢吃的一种野生菜品,但它平时食用时却有一些禁忌存在,下面我们就来看看马齿苋的功效与作用及禁忌。北京军海癫痫病医院

马齿苋的功效与作用

1.杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助防治,素有“天然抗生素”之称。

2.预防高血压

马齿苋中含有丰富的微量元素钾,其中氧化钾和硝酸钾以及硫酸钾等物质的含量都特别高,这些物质可以促进钠盐代谢,预防血压升高,也能让过高的血压恢复正常。

3.消除尘毒、防治溃疡

马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效;马齿苋还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。

4.保护胃黏膜

马齿苋中含有丰富的醇类物质,它能修复受损的胃黏膜,也能减少刺激性物质对胃黏膜的伤害,另外它含有的维生素C和脂肪酸等物质还能提高身体抗氧化能力,能减少胃黏膜功能退化,平时经常食用马齿苋能预防多种胃病发生。

5.美容养颜

马齿苋中含有多种人体所需的营养成分,其中的维生素A及维生素E的成分是一种较强的氧化剂,可以帮助消除色斑,抵抗自由基,延缓皮肤衰老。其中含有的有机酸成分,可以帮助促进面部血液循环,提高细胞的供氧能力,使面部肌肤润泽柔亮。

马齿苋的禁忌

马齿苋是一种性质寒凉的食品,脾胃虚弱和腹泻的人群禁止食用,不然会让腹泻加重。另外马齿苋还不能和甲鱼与胡椒等食材一起吃,不然会加重肠胃负担,严重时还会导致食物中毒。孕妇也禁止食用马齿苋,因为它有滑胎作用,孕妇食用以后容易流产。

通过对上文的阅读,相信大家对马齿苋的功效与作用及禁忌已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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