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卷心菜的功效与作用 吃卷心菜的好处

卷心菜也叫包心菜或者圆白菜,它的学名叫结球甘蓝,是生活中的常见菜品,它的产量很高,四季可食。卷心菜的营养价值也很高,具有出色的保健功效。下面我们就来了解一下卷心菜的功效与作用。北京军海癫痫病医院

卷心菜的功效与作用

1.延缓衰老

郑州什么医院看小儿癫痫: 2em; text-align: left;“>卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

2.治疗溃疡

卷心菜含有的一定数量的维生素U,这种物质能促进溃疡面的愈合,对溃疡引起疼痛也有一定的缓解功效,平时多食用卷心菜对人类的胃溃疡和口腔溃疡都有一定的预防功效。

突发癫痫症有什么症状ndent: 2em; text-align: left;“>3.增强免疫

卷心菜中含有非常丰富的维生素C,因此,可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。

4.润肠通便

卷心菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖,实验证明,棉子糖不为人体胃肠消化,可直达大肠为双歧杆菌分解利用,从而起到增殖双歧杆菌,润肠抽搐症有哪些症状通便,抑制毒素产生的作用,进而能够起到减少癌症的产生。

5.预防胎儿畸形

卷心菜中含有大量的叶酸,这种物质对胎儿心脑血管发育有很大的好处,可以减少胎儿畸形的出现,是孕妇最适合食用的一种营养菜品,另外卷心菜还特别适合处于生长期的青少年们食用,食用以后可以让巨幼细胞性贫血的发生机率大大下降,能有效提高青少年健康水平,让他们更健康的成长。

北京看癫痫病到哪家医院2em; text-align: left;“>6.防癌抗癌

卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

经过上文的介绍后,相信大家对卷心菜的功效与作用已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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